Massini — Pastelería y catering — Vigo, Pontevedra
Cuarenta años de encargos por teléfono
Un obrador que lo hace todo en casa tiene un problema de capacidad, no de demanda: cada encargo ocupa a alguien al teléfono en las horas en que hace falta en el obrador.
El punto de partida
El negocio
Massini lleva cuarenta años con obrador propio en Vigo. Tartas de encargo para cumpleaños, comuniones y bodas, diez variedades de empanada artesana, comida para llevar y catering para eventos de empresa y particulares. Nada viene hecho de fuera, y el encargo entraba por teléfono o por correo, en el mismo horario en que el obrador está a pleno rendimiento.
El encargo
Qué construí
Web, estrategia digital y un sistema de pedidos para que el encargo se pueda dejar hecho sin descolgar el teléfono. La relación directa que sostiene un obrador de barrio se mantiene; lo que desaparece es la llamada que solo servía para tomar nota.
Web·Estrategia digital·Sistema de pedidos
La web
Ficha
- Sector Pastelería y catering
- Sede Vigo, Pontevedra
- Alcance Galicia
- Estado Entregado
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